TEAM
Lernen Sie unser leidenschaftliches Team aus professionellen Meat Lovern kennen.
Christian Hartmann
Unser geschäftsführender Gesellschafter hat langjährige Erfahrung in der Geschäftsleitung eines Feinkostunternehmens gesammelt. Seine Liebe zum Thema Fleisch und Feinkost hat ihn nie losgelassen und deshalb konzipierte er THE MEAT CLUB genauso, wie er als Kunde gerne Fleisch einkaufen würde.
Heinrich Götzenberger
Der ehemalige Sternekoch und Einkaufsleiter eines Feinkostunternehmens hat von Anfang an maßgeblich zur Entstehung des MEAT CLUBS beigetragen. Seine jahrzehntelange Erfahrung im Foodbereich und seine Leidenschaft, immer noch bessere Produkte zu finden, bereichern unser Sortiment.
Manfred Renner
Ein Stuttgarter Urgestein und eine absolute Koryphäe im Bereich Fleisch. Seine offene, lustige und dienstleistungsorientierte Art fasziniert die Stuttgarter Kunden seit Jahrzehnten. Seine Begeisterung für den MEAT CLUB kennt keine Grenzen – genauso wenig wie unsere Begeisterung für ihn.
Kathrin Bruognolo
Unsere Assistentin der Geschäftsleitung ist ebenfalls eine Foodloverin und -kennerin. Sie ist viel mehr als unser „Mädchen für alles“ und wir wollen uns gar nicht vorstellen, was ohne Sie wäre. Oder was ohne sie alles nicht wäre!
Saskia Pohl
Als gelernte Einzelhandelskauffrau bringt sie große Verkaufserfahrung im Foodbereich mit. Ihr Herz schlägt für die Kunden, die sie mit Leidenschaft berät. Sie bereichert uns und sorgt für die richtige Mischung im MEAT CLUB Team.
Sven Launer
Gelernter Koch und unser neustes Team-Mitglied. Nach einigen Jahren im Ausland und mehreren Küchenchef-Positionen konnten wir ihn im Sommer 2020 für uns gewinnen. Er teilt sein unerschöpfliches Wissen gerne mit unseren Kunden: ob tagsüber bei den Tastings oder bei unseren abendlichen Meat Events.
Holger Zupke
Unser Nordlicht ist nun schon viele Jahre hier im Süden und versteht mittlerweile sogar Schwäbisch! Er kümmert sich mit Herzblut um das Zusatzsortiment des MEAT CLUBS. Wir freuen uns sehr, dass er bei uns im Team ist und verzeihen ihm deshalb sogar seine fußballerischen Hamburger Vorlieben.
Wolfgang Müller
Wolfgang war lange Jahre für die Fleischabteilung eines großen Handelskonzerns zuständig. Er ist Metzger mit Leib und Seele und das spürt man.
Antje Richter
Antje hat in der hochwertigen Gastronomie bereits viel Erfahrung gesammelt und ist einfach immens fleißig und zuverlässig. Sie unterstützt uns tatkräftig vor allem bei Abendveranstaltungen. Wir sind sehr froh, sie im Team zu haben!