TEAM

Lernen Sie unser leidenschaftliches Team aus professionellen Meat Lovern kennen.

Christian Hartmann

Unser geschäftsführender Gesellschafter hat langjährige Erfahrung in der Geschäfts­leitung eines Feinkost­unter­nehmens gesammelt. Seine Liebe zum Thema Fleisch und Feinkost hat ihn nie losgelassen und deshalb konzipierte er THE MEAT CLUB genauso, wie er als Kunde gerne Fleisch einkaufen würde.

Heinrich Götzenberger

Der ehemalige Sternekoch und Einkaufsleiter eines Feinkost­unter­nehmens hat von Anfang an maßgeblich zur Entstehung des MEAT CLUBS beigetragen. Seine jahrzehnte­lange Erfahrung im Foodbereich und seine Leiden­schaft, immer noch bessere Produkte zu finden, bereichern unser Sortiment.

Manfred Renner

Ein Stuttgarter Urgestein und eine absolute Koryphäe im Bereich Fleisch. Seine offene, lustige und dienstleistungs­orientierte Art fasziniert die Stuttgarter Kunden seit Jahrzehnten. Seine Begeisterung für den MEAT CLUB kennt keine Grenzen – genauso wenig wie unsere Begeisterung für ihn.

Kathrin Bruognolo

Unsere Assistentin der Geschäfts­leitung ist ebenfalls eine Foodloverin und -kennerin. Sie ist viel mehr als unser „Mädchen für alles“ und wir wollen uns gar nicht vorstellen, was ohne Sie wäre. Oder was ohne sie alles nicht wäre!

Saskia Pohl

Als gelernte Einzelhandels­kauffrau bringt sie große Verkaufs­erfahrung im Foodbereich mit. Ihr Herz schlägt für die Kunden, die sie mit Leidenschaft berät. Sie bereichert uns und sorgt für die richtige Mischung im MEAT CLUB Team.

Robert Knie

Gelernter Koch und unser kulinarisches Oberhaupt. Er teilt sein unerschöpfliches Wissen gerne mit unseren Kunden: ob tagsüber oder bei unseren abendlichen Meat Events. Wir freuen uns, dass wir ihn als Vollblut-Meatlover und Fleischkenner gewinnen konnten!

Holger Zupke

Unser Nordlicht ist nun schon viele Jahre hier im Süden und versteht mittler­weile sogar Schwäbisch! Er kümmert sich mit Herzblut um das Zusatz­sortiment des MEAT CLUBS. Wir freuen uns sehr, dass er bei uns im Team ist und verzeihen ihm deshalb sogar seine fußballerischen Hamburger Vorlieben.

Walid Dahasse

Sein langjähriger Aufenthalt in Frankreich und sein dort erlerntes Fleischer­handwerk machen ihn zu einem wahren Meat-Connoisseur. Er liebt den Umgang mit Fleisch und vor allem dessen stilvolle Präsentation. Er ist Metzger mit Leib und Seele und das spürt man.

Silke Schlagenhauff

Auch Silke hat im Gastronomie- und Einzel­handels­bereich bereits viel Erfahrung gesammelt und ist einfach immens fleißig und zuverlässig. Sie unterstützt uns tatkräftig vor allem bei Abend­veran­staltungen. Wir sind froh, eine „Perle“ wie sie im Team zu haben!