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THE MEAT CLUB
Eberhardstraße 31
70173 Stuttgart

Tel.: +49 (0)711 50 43 26 25

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Meat Tastings


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Chefs Choice Tasting
Iberico Pluma, Schottischer dry aged Lammlachs, Italienisches Wildbüffelfilet, US Nebraska Black Angus Filet, pilzgereiftes LUMA Roastbeef, Japanisches 100% Wagyu Filet in Marmorierungsstufe A5 (in Deutschland höchst mögliche Marmorierung) (Grundpreise: 300g =166,33 €/kg, 600g = 158,33 €/kg,  1,2kg = 154,17 €/kg)
 ab €49,90 inkl. gesetzl. MwSt.
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Cut Tasting
US Nebraska Black Angus Outside Skirt, US Nebraska Black Angus Roastbeef, US Nebraska Black Angus Filet. (Grundpreise: 300g = 93,00 €/kg, 600g = 83,17 €/kg,  1,2kg = 79,17 €/kg)
 ab €27,90 inkl. gesetzl. MwSt.
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Filet Tasting
US Nebraska Black Angus Filet, Schottisches dry aged Roastbeef, Australisches Black Angus Filet (Grundpreise: 300g = 126,33 €/kg, 600g = 116,50 €/kg,  1,2kg = 108,33 €/kg)
 ab €37,90 inkl. gesetzl. MwSt.
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Wagyu Tasting
Australisches F1 Wagyu Roastbeef (Kreuzung aus 50% Black Angus/ 50% Wagyu), Australisches F2 Wagyu Roastbeef (Kreuzung mit 94-99% Wagyu), Japanisches 100% Wagyu Filet in Marmorierungsstufe A5 (in Deutschland höchst mögliche Marmorierung) (Grundpreise: 300g = 299,67 €/kg/kg, 600g = 291,67 €/kg,  1,2kg = 282,50 €/kg)
 ab €89,90 inkl. gesetzl. MwSt.
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Lamm


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Chefs Choice Tasting
Iberico Pluma, Schottischer dry aged Lammlachs, Italienisches Wildbüffelfilet, US Nebraska Black Angus Filet, pilzgereiftes LUMA Roastbeef, Japanisches 100% Wagyu Filet in Marmorierungsstufe A5 (in Deutschland höchst mögliche Marmorierung) (Grundpreise: 300g =166,33 €/kg, 600g = 158,33 €/kg,  1,2kg = 154,17 €/kg)
 ab €49,90 inkl. gesetzl. MwSt.
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Deichlamm-Rückenlachs, Nordfriesland
Nordfriesische Lammlachse, 7,95 € je 100g
 €23,85 inkl. gesetzl. MwSt.
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Deichlamm-Krone, Nordfriesland
Nordfriesische Lammkrone, 5,95 € je 100g
 €44,65 inkl. gesetzl. MwSt.
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Lammkrone Schottland
Lamm dry aged Schottland, , 6,50 € je 100g
 €22,75 inkl. gesetzl. MwSt.
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US Beef


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PlatzhalterKl.Bavette Flanksteak USA
Black Angus USA , frisch, 4,95 € je 100g
 €19,80 inkl. gesetzl. MwSt.
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Outside-Skirt USA Mannis Lieblingsfleisch
Black Angus USA , frisch, 7,50 € je 100g
 ab €22,50 inkl. gesetzl. MwSt.
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Rinderfilet Centercut grain fed USA
Black Angus USA , frisch, 12,90 € je 100g
 ab €32,50 inkl. gesetzl. MwSt.
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Roastbeef grain fed GOLD LABEL USA
Black Angus USA , frisch, 7,50 € je 100g
 ab €22,50 inkl. gesetzl. MwSt.
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PlatzhalterUS Flap Meat
Black Angus USA , frisch, 5,75 € je 100g
 ab €17,25 inkl. gesetzl. MwSt.
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PlatzhalterUS Steakhüfte
Black Angus USA , frisch, 4,50 € je 100g
 ab €13,50 inkl. gesetzl. MwSt.
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Deutsches Bio Rind


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Bio Limousin Burger Burgstetten Deutschland
Burger, TK, 2,50 € je 100g
 €7,50 inkl. gesetzl. MwSt.
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PlatzhalterBio Limousin Filet Centercut Burgstetten Deutschland
Bio Limousin Deutschland, frisch, 9,95 € je 100g
 ab €24,90 inkl. gesetzl. MwSt.
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Bio Limousin Roastbeef Burgstetten Deutschland
Bio Limousin Deutschland, frisch, 6,50 € je 100g
 ab €19,50 inkl. gesetzl. MwSt.
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Schottisches Rind


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Filet Tasting
US Nebraska Black Angus Filet, Schottisches dry aged Roastbeef, Australisches Black Angus Filet (Grundpreise: 300g = 126,33 €/kg, 600g = 116,50 €/kg,  1,2kg = 108,33 €/kg)
 ab €37,90 inkl. gesetzl. MwSt.
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Rib Eye ohne Deckel dry aged United Kingdom Schottland
Aberdeen Angus Schottland dry aged, frisch, 8,95 € je 100g
 ab €26,85 inkl. gesetzl. MwSt.
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Rinderfilet Centercut dry aged United Kingdom Schottland
Aberdeen Angus Schottland dry aged, frisch, 12,90 € je 100g
 ab €32,25 inkl. gesetzl. MwSt.
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Roastbeef ohne Kette dry aged United Kingdom Schottland
Aberdeen Angus Schottland dry aged, frisch, 7,95 € je 100g
 ab €23,85 inkl. gesetzl. MwSt.
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Schaufelstück Flat Iron Steak Schottland
Aberdeen Angus Schottland dry aged, TK, 4,95 € je 100g
 €19,80 inkl. gesetzl. MwSt.
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Tomahawk Steak dry aged United Kingdom Schottland
Aberdeen Angus Schottland dry aged, TK, 7,95 € je 100g
 €79,50 inkl. gesetzl. MwSt.
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Australian Beef


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Cowboy Steak am Knochen Australien
Black Angus Australien, frisch, 7,95 € je 100g
 €71,10 inkl. gesetzl. MwSt.
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F1 Wagyu Deckel Australien
F1 Wagyu (50% Wagyu/50% Black Angus) Australien, frisch, 7,95 € je 100g
 ab €15,90 inkl. gesetzl. MwSt.
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F1 Wagyu Roastbeef grain fed Australien
F1 Wagyu (50% Wagyu/50% Black Angus) Australien, frisch, 19,90 € je 100g
 ab €59,70 inkl. gesetzl. MwSt.
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Luma BA Grain Fed Roastbeef Australien
Pilzgereiftes Black Angus Australien, TK, 10,90 € je 100g
 €32,70 inkl. gesetzl. MwSt.
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Rib Eye grain fed Australien
Black Angus Australien, frisch, 7,95 € je 100g
 ab €23,85 inkl. gesetzl. MwSt.
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Rinderfilet Centercut grain fed Australien
Black Angus Australien, frisch, 11,90 € je 100g
 ab €29,75 inkl. gesetzl. MwSt.
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Roastbeef grain fed Australien
Black Angus Australien, frisch, 6,95 € je 100g
 ab €20,85 inkl. gesetzl. MwSt.
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Wagyu Filet Centercut Australien
Wagyu Australien, frisch, 29,90 € je 100g
 ab €59,80 inkl. gesetzl. MwSt.
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Wagyu Kobe Style Burger Australien 150g
Burger, , 5,27 € je 100g
 €7,90 inkl. gesetzl. MwSt. in den Warenkorb
Wagyu Roastbeef ohne Kette Striploin Australien
Wagyu Australien, frisch, 24,90 € je 100g
 ab €74,70 inkl. gesetzl. MwSt.
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Wagyu


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Chefs Choice Tasting
Iberico Pluma, Schottischer dry aged Lammlachs, Italienisches Wildbüffelfilet, US Nebraska Black Angus Filet, pilzgereiftes LUMA Roastbeef, Japanisches 100% Wagyu Filet in Marmorierungsstufe A5 (in Deutschland höchst mögliche Marmorierung) (Grundpreise: 300g =166,33 €/kg, 600g = 158,33 €/kg,  1,2kg = 154,17 €/kg)
 ab €49,90 inkl. gesetzl. MwSt.
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F1 Wagyu Deckel Australien
F1 Wagyu (50% Wagyu/50% Black Angus) Australien, frisch, 7,95 € je 100g
 ab €15,90 inkl. gesetzl. MwSt.
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F1 Wagyu Roastbeef grain fed Australien
F1 Wagyu (50% Wagyu/50% Black Angus) Australien, frisch, 19,90 € je 100g
 ab €59,70 inkl. gesetzl. MwSt.
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Spider Steak Wagyu grain fed USA
Wagyu USA, frisch, 4,95 € je 100g
 ab €9,90 inkl. gesetzl. MwSt.
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Wagyu Filet Centercut Australien
Wagyu Australien, frisch, 29,90 € je 100g
 ab €59,80 inkl. gesetzl. MwSt.
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Wagyu Filet Japan A5
Wagyu Japan | 45,00 € je 100g
 ab €67,50 inkl. gesetzl. MwSt.
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Wagyu Kobe Style Burger Australien 150g
Burger, , 5,27 € je 100g
 €7,90 inkl. gesetzl. MwSt. in den Warenkorb
Wagyu Roastbeef ohne Kette Striploin Australien
Wagyu Australien, frisch, 24,90 € je 100g
 ab €74,70 inkl. gesetzl. MwSt.
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Wagyu Tasting
Australisches F1 Wagyu Roastbeef (Kreuzung aus 50% Black Angus/ 50% Wagyu), Australisches F2 Wagyu Roastbeef (Kreuzung mit 94-99% Wagyu), Japanisches 100% Wagyu Filet in Marmorierungsstufe A5 (in Deutschland höchst mögliche Marmorierung) (Grundpreise: 300g = 299,67 €/kg/kg, 600g = 291,67 €/kg,  1,2kg = 282,50 €/kg)
 ab €89,90 inkl. gesetzl. MwSt.
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Büffel


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Büffel Filet Center Cut Italien
Büffel Italien, frisch, 9,95 € je 100g
 ab €24,90 inkl. gesetzl. MwSt.
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Büffel Prime Rib Burger
Burger, , 4,90 € je 100g
 €7,35 inkl. gesetzl. MwSt.
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Büffelmaultaschen
Büffel Italien, TK, 3,25 € je 100g
 €13,00 inkl. gesetzl. MwSt.
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Chefs Choice Tasting
Iberico Pluma, Schottischer dry aged Lammlachs, Italienisches Wildbüffelfilet, US Nebraska Black Angus Filet, pilzgereiftes LUMA Roastbeef, Japanisches 100% Wagyu Filet in Marmorierungsstufe A5 (in Deutschland höchst mögliche Marmorierung) (Grundpreise: 300g =166,33 €/kg, 600g = 158,33 €/kg,  1,2kg = 154,17 €/kg)
 ab €49,90 inkl. gesetzl. MwSt.
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Burger


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PlatzhalterAlbers Jacks Creek Burger 150g
Burger, , 3,67 € je 100g
 €5,50 inkl. gesetzl. MwSt. in den Warenkorb
Albers Nebraska Burger USA 150g
Burger, , 3,67 € je 100g
 €5,50 inkl. gesetzl. MwSt. in den Warenkorb
Bio Limousin Burger Burgstetten Deutschland
Burger, TK, 2,50 € je 100g
 €7,50 inkl. gesetzl. MwSt.
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Büffel Prime Rib Burger
Burger, , 4,90 € je 100g
 €7,35 inkl. gesetzl. MwSt.
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